n. 12kpl
Pohja:
125g voita
1dl maitoa
2 munaa
1,5dl sokeria
3,5dl vehnäjauhoja
1,5tl leivinjauhetta
2tl vanilijasokeria
5 kinderpatukkaa
Kuorrutus:
0,5dl kuohukermaa
1rkl voita
100g kinderpatukoita
100g maustamatonta tuorejuustoa
(Koristeeksi rouhittuja kinderpatukoita)
1.Aloita kuorrutuksen teolla. Kiehauta kerma ja voi kattilassa. Ota kattila liedeltä ja lisää suklaa. Sekoita tasaikseksi ja jäähdytä kunnolla, ennen kuin lisäät tuorejuuston.
2.Pohjan vuoro. Kuumenna voi ja maito kattilassa, niin että voi sulaa. Jäähdytä
3.Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon jäähtynyt maitoseos. Älä vatkaa!
4.Sekoita kuivat aineet, kääntele taikinaan. Siivilää apuna käyttäen.
5. Jaa vuokiin. Käytä muffini vuokaa, jos tahdot kuppikakuista ''tiiviimpiä''
6. Upota kinderpatukan palat ''sydämeksi'' kakkujen keskelle.
7. Paista 200 asteessa n.10-15min
Omnom♡
VastaaPoista