YELLOW JEANS

Pengoin pari päivää sitten äitini vaatekaappia ja käsiini osui tämä farkkupaita. Löysin vihdoin paidan jonka yhdistän noihin keltaisiin (sinapin värisiin) farkkuihin, jotka päätyivät parisen viikkoa sitten vaatekaappiini. Kuvauspaikan kanssa oli pientä hienosäätöä, koska en tahtonut mitään perinteistä ''lunta maassa, mennään vähissä vaatteissa ulos kuvaamaan''. Niinpä syntyi idea näihin kuviin ja suuntasin iskän hakesäiliöön toivoen, että valo riittäisi.
      Äitini on siis ottanut nämäkin kuvat ja toimii ''hullujen'' ideoideni toteuttajana. Valo riitti yllättävänkin hyvin ja kuvat onnistuivatkin odotettua paremmin. Mitäs ootte mieltä asusta?
Kuinka moni on joskus kokeillut jotain tänne linkkaamaani reseptiä? Meillä ainakin protsku patukat on suosittua tavaraa, että nyt just sain valmiiks kolmannen erän. Saa nähä millon täytyy taas tehdä uutta.
Olkaas kiltisti :)
-Jenna-     

  

YOU ONLY LIVE ONCE

Näitä kuvatessa ei voinut muuta ajatella. Ei kukaan täysijärkinen lähtisi ''kesämekossa'' järven jäälle luistimet jalassa, jos ei olisi mikään tarve. Mutta inspiraation sattuessa sitä on mentävä.
      Kuvailtiin tänään myös kuvia ensi viikon postaukseen. (Instagramista voi jo käydä etukäteen kurkkimassa). Olen myös pyöritellyt ideaa parista erikoispostauksesta, jotka ilmestynee lähi viikkoina. Leipomisohjeitakin saattaisi ilmestyä tulevan viikon aikana, jos koulu kiireiltäni ehdin. Olenkohan edes muistanut mainita, että pääsin Espanjan vaihtoon ja olen siis lähdössä toukokuussa Espanjaan! (Ää.. Nyt ei aivot tuota mitään järkevää tekstiä..)
Ensi viikkoon!
-Jenna-

HOME MADE PROTEIN BARS

 Selailin nettiä noin viikko sitten linja-autossa matkalla kouluun ja bongasin tämmöisen herkun. Pistin reseptin talteen ja kokeilin viime viikonloppuna. En tiennyt yhtään lopputulosta, joten en kuvannut ''välivaiheita''... Ei ikinä uskoisi näiden olevan terveellisiä! Ihan älyttömän hyvänmakuisia ja uutta settiä onkin tulossa jo pian (äiti meinaan tuli just kaupasta ja oli tuonut tarpeet jo seuraavaan erään..)

 Proteiinipatukat

Näissä kotitekoisissa proteiinipatukoissa on 166 kilokaloria ja jopa 13 grammaa proteiinia. Patukat valmistuvat nopeasti ja ne sopivat myös kasvissyöjille. Täysin vegaaneja versioita saat, jos jätät reseptistä maitosuklaan pois tai käytät maidotonta suklaata.

Ainekset:
2,5 dl manteleita
1/4 tl merisuolaa
1 tl kanelia
3,5 dl kaurahiutaleita
150 g vaniljan makuista, kasvipohjaista proteiinijauhetta  (käytin Fastin Suklaa Puddingia)
0,8 dl vaahterasiirappia
(0,5 dl suklaahippuja) ( 70% tummasuklaa oli käytössä)

Vuoraa noin 20 x 20 cm kokoinen vuoka leivinparilla.

Ota noin neljäsosa manteleista, pilko ne ja laita syrjään päällystä varten.

Kaada tehosekoittimeen loput manteleista ja lisää suola. Sekoita, kunnes koostumus muuttuu mantelivoiksi. (Itse en saanut tätä onnistumaan, tosin tein matelilastuista...)

Lisää kaurahiutaleet, proteiinijauhe ja vaahterasiirappi. Sekoita, kunnes seos on tasaista

Painele seos vuokaan. Ripottele päälle aiemmin pilkotut mantelit.

Laita suklaahiput pieneen mikronkestävään kulhoon ja sulata ne pikaisesti mikrossa. Levitä suklaasulaa proteiinipatukkalevyn päälle.

Anna proteiinipatukkalevyn jähmettyä jääkaapissa 20 minuuttia, leikkaa siitä patukoita ja nauti!

 (Ohje: http://www.makuja.fi/artikkelit/1852361/tiesitko/superherkulliset-proteiinipommit-kokeile-naita-treeniruoiksi/)

JADE ADVERTISING MODEL AGENCY

Kuvat tupsahtivat sähköpostiini viime perjantaina, mutta ajattelin odottaa, että ne lisätään nettiin asti, joten saatte nyt myös nähdä ne toimistonkin sivuilla. Tilasin muutaman lisäkuvan vielä, joten niitä täytyy hetkisen  odotella ennenkö saatte nähdä ne.
          Kuvaus meni erittäin mukavasti. Tosin pientä hermoilua ja hampaiden kiristystä aiheutti mummi, joka kertoili ''mukavia'' tarinoita lapsuusvuosiltani toimiston ihmisille.. Kuvaus muuten oli rentoa meininkiä ja kuvaaja (Jatta Hartikainen) osasi hommansa kyllä niin hyvin, ettei siinä voinut olla rentoutumatta. Otettiin kokovartalo kuvia, puolivartalo, sekä kasvokuvia. Kasvokuvat onnistuivat ehkä parhaiten kaikista kuvista.
         Päädyin mainosmallien puolelle, kuten jo aavistelinkin, koska ihan ammattimallien mitoissa en ole. Toivon mukaan nyt keikkaa pukkaisi. Tekeehän Jade Models yhteistyötä monien tahojen kanssa, joten toivotaan, että joku kelpuuttaisi. Myös tulevia kauneuskilpailuita olen silmäillyt, joten ehkä ensi syksynä...
LÖYDÄT PROFIILINI TÄÄLTÄ
-Jenna-
P.s Löysin aivan täydellisen kotitekoisten proteiini patukoiden ohjeen, joten reseptiä taas tulossa ;)

(c) Jatta Hartikainen, Jade Advertising Model Agency

MARMORI BROWNIET

16 brownieta
 Uuni 180 astetta
 50-60 min
Kenelle: Erityisesti mutakakun ystäville ja suklaafriikeille!

Suklaataikina
150 g vehnäjauhoja
30 g makeuttamatonta kaakaojauhetta
½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
250 g tummaa suklaata
120 g suolatonta voita
250 g hienoa sokeria
3 suurta kananmunaa

Tuorejuustoseos
120 g tuorejuustoa
2 rkl huoneenlämpöistä suolatonta voita
50 g hienoa sokeria
1 suuri kananmuna
2 rkl vehnäjauhoja


 1. Laita uuni kuumenemaan ja voitele nelikulmainen vuoka kevyesti ja vuoraa se leivinpaperilla tai foliolla. Jätä n. 5cm levyiset reunat vuuan kahden vastakkaisen sivun yli

2. Suklaataikina: Siivilöi jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola kulhoon

 3. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa (tai mikrossa, niin kuin itse tein)

 4. Nosta seos pois lämmöltä ja vatkaa joukkoon sokeri.

5. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja vatkaa kevyesti jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää joukkoon jauhoseos ja vatkaa taikina juuri ja juuri sekaisin.

6.Tuorejuustoseos: Notkista tuorejuusto ja voi kulhossa.

7. Vatkaa joukkoon sokeri, kananmuna sekä jauhot

8. Lusikoi vuokaan vuorotellen suklaataikinaa ja tuorejuustoseosta. Pyörittele veistä taikinassa, jotta saat brownien pintaan marmorikuvion (ei tarvitse välttämättä edes näin paljon, kuin kuvassa. Varsinkin, jos tahdot selkeämmät tummat ja vaaleat alueet)
Paista 50-60min, kokeile tikulla, hieman saa jäädä kiinni.

9. Anna brownien jäähtyä vuuassaan tunnin ajan. Nosta levy varovasti vuuasta leivinpaperi- tai folioreunojen avulla ja anna sen jäähtyä kunnolla leivinritilällä. Leikkaa neliöiksi ja tarjoile

WINTER PHOTOSHOOTING

En muistanutkaan miten rankkaa tuo koulun käynti olikaan. Lomaan kun ehti jo tottua... Jotenkin tuntuu, että tässä jaksossa hommaan on vielä kaksinkertainen määrä. Puhumattakaan edessä häämöttävästä kolmen päivän koeviikosta..
     Viime viikon torstaina kävin Helsingin Punavuoressa kirjoittamassa mallisopimuksen yhdessä Jade Advertising Model Agency:n kanssa ja kuvauksessa, jotta saadaan kuvat nettiin. (Linkkailen sivun sitten, kun ne sinne tulee). Reissu antoi paljon lisää kokemusta ja kun isoäidin kanssa matkustaa, niin sattuu ja tapahtuu...
     Eilen innostuin taas kerran leipomaan ja saattekin ensi viikon aikana reseptiä. Instagramista voikin jo kurkkia etukäteen, että mitä on tulossa. Mutta tänään innostuin etsimään asukokonaisuuksia ja mennä kuvaamaan ulos asukuvia. Äiti taas kerran suostui toimimaan kuvaajanani ja tässä tulos :)
-Jenna-

BANAANI-VAAHTERASIIRAPPI KUPPIKAKUT

Ainekset:  (12kpl), Uuni 180 astetta, 18-20min

1 pieni banaani
2 rkl Vaahterasiirappia
2 rkl maitoa
60 g kevyesti suolattua voita pehmeänä
70 g (vajaa 1dl) hienoasokeria
1 muna vatkattuna
100g (1.5dl) jauhoja+ 1 tl leivinjauhetta

Kuorrute:

150g kevyesti suolattua voita pehmeänä
1 tl vanilija-aromia
6 rkl tomusokeria
7 rkl vaahterasiirappia
8 pekaani- tai saksanpähkinä puolikasta karkeasti pilkottuna koristeluun


1. Survo banaani haarukalla ''mössöksi'' ja lisää siihen vaahterasiirappi ja maito

2. Vatkaa erikulhossa voi ja sokeri , kunnes seos on kevyttä ja kuohkeaa. Vatkaa vähitellen joukkoon muna. (Lisää teelusikallinen jauhoja, jos taikina juoksettuu)

3. Siivilöi puolet jauhoista ja leivinjauhe kulhoon, jossa on voiseos ja lisää puolet banaaniseoksesta. Kääntele varovasti, kunnes ne sekoittuvat. Älä pidempään!
Siivilöi loput jauhot ja loppu banaaniseos ja kääntele

Siirrä taikina paperivuokiin (voit käyttää myös muffinipeltiä). Paista kunnes taikina nousee ja tuntuu kiinteältä.

Kuorrute:

Laita voi, vanilija-aromi, tomusokeri ja vaahterasiirappi kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella (jouduin käyttämään sauvasekoitinta, koska sähkövatkain sanoi keskenkaiken työehtosopimuksensa irti..) tasaiseksi ja notkeaksi kuorrutteeksi. Siirrä pursotinpussiin, jossa on n. 1cm tähtitylla ja koristele. Ripottele päälle pähkinöitä. (Käytin Cashew-pähkinöitä)

(Resepti: Minileivonnaiset, kirjasta)

NEW YEAR

 Hyvää uuttavuotta ystäväiseni! Minulle vuoden vaihtuminen ei ollut yhtään tavallista päivää poikkeavampi. Paitsi! Sain päättää vuoteni hyvin mukavasti. Sain kahden vuoden sopimuksen Jade Model Agency:n kanssa, sekä ilmaisen kuvauksen! 9. Päivä olenkin menossa kuvaukseen ja tässä kuumeisesti olen miettinyt meikkejä, vaatteita. Mekko vai housut? Siinä vasta kysymys. Kuitenkin tahtoisi erottua joukosta, mutta katsotaan mitä mieleen juolahtaa..

      Koulun alkuun on vain hetki ja akut on kyllä ladattu täyteen. Ainoan ongelman tuottaa vain ajatus 5.30 herätyksistä.. Mutta ne joilla on vielä lomaa, niin pitäkääpä rentouttava loppuloma! Itse koitan täällä saada jotain järkevää kuvamatskua. (Valo meinaa aina loppua kesken..)

-Jenna-

p.s Tasan vuosi sitten teitä oli 8 ja nyt 20. Kiitokset siitä!

 Ootteko törmänneet vielä tähän? Cosmoa selaillessani tämmöinen osui käteen ja otin testiin. Tykkäsin tosi paljon, vaikken mikään meikkivoiteiden ystävä olekaan. Ei jätä sellaista ''tönkköistä'' pintaa. Vaan jälki on tosi tasainen. Suosittelen!